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sábado, 4 de abril de 2015

Preparando el cumpleaños de mi peque...

Todavía falta un poco para el cumpleaños de mi peque, pero para que todo salga lindo ya empece a buscar modelos de decoración para que sea un cumple perfecto...además que debo preparar dos cumples, uno en el cole y otro en la casa y por supuesto deben ser temáticas diferentes....para este año me ha pedido que para el cole utilice la temática de Masha y el oso y para la casa la de My little pony...para conseguir esto voy a tomar ideas de fiestas de otros temas y encajarlos todos en lo que ella quiere...lo mas importante es que esté feliz con sus dos fiestas.

Les voy a mostrar las decoraciones que encontré y que me parecieron lindas y delicadas...como las princesas se lo merecen....












Otro tema importante en las fiestas infantiles es la torta, como les dije, este año me toca buscar a Masha y el oso y a My little pony...La torta siempre debe estar acompañada de los cupcakes que se ponen como decoración en la mesa o los entregas como sorpresa....La torta que más me gusta y la que hasta ahora he mandado a hacer es como la de matrimonio (con frutas secas bien pequeñitas para que los niños las coman sin problemas) y los cupcakes casi siempre de plátano, zanahoria o otro sabor nutritivo que me ofrezcan,,,,
Estos son los modelos de tortas que me parecieron muy lindos....











jueves, 26 de septiembre de 2013

Diversión en pareja - Moldear masa elástica

Una forma de divertirnos con nuestras niñas es moldear masa elástica para poder decorar los ricos muffins hicimos con la receta de la entrada anterior.

Les voy a dar la receta de cómo hacer la masa pero sino queremos complicarnos mucho podemos comprarla, ya que la venden por peso y del color que queramos. En caso de querer hacerla vamos a tener que hacer varias pruebas para que nos quede homogénea y manejable.

Receta de masa elástica

Ingredientes:
1 kilo de azúcar impalpable cernida
1/2 taza de glucosa caliente
7.5 ml. de goma tragacanto
6 cucharadas de agua hervida fría
1 cucharada de mantequilla
1/4 de cdta. de esencia del sabor de tu preferencia

Preparación:
Colocar en un tazón el azúcar cernida. Incorporar la goma tragacanto previamente cernida  con colador muy fino de nylon.
Aparte disolver la glucosa con el agua hirviendo, la esencia y la mantequilla, mover para incorporar bien. Agregar la mezcla líquida al azúcar y la goma tragacanto hasta obtener una pasta suave y pegajosa al tacto.
Si queda azúcar en el tazón , tomar un trozo de masa y mojarla ligeramente para pasarla por el tazón y recoger los residuos de azúcar, luego mezclar todo. Se debe amasar en forma energética y uniforme para que no queden grumos. Una vez lista guardarla en una bolsa plástica, rotular y dejar reposar 24 horas al medio ambiente. Luego para su mejor conservación se congela.
Pasadas las 24 horas se vuelve a amasar. 
Para pegarla al muffins se unta con majarblanco.

Aquí les dejo unas figuras de animales que son fáciles de moldear...como verán no son 100% prolijas pero eso no tiene importancia a la hora de divertirnos con nuestras hijas...lo importante y lo que se valorará es que ellas lo hayan hecho....!!!







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